Quarta-feira, 26 de Dezembro de 2007
Bombons de uva
INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado, 1 gema, 1 cacho de uvas, 1 dl de natas, 200 g de chocolate amargo em tablete, 250 g. de açucar, manteiga e açucar q.b.
PREPARAÇÃO. Unte um recipiente com manteiga. Num tacho, aqueça o leite condensado com a gema e mexa, até se soltar do fundo. Verta este preparado no tacho untado e deixe arrefecer um pouco.
Passe as mãos por açucar e cubra as uvas com o preparado anterior, deixando-lhes o pé de fora. Leve ao frigorífico durante uma hora.
Misture as natas com o chocolate em pedaços e leve ao lume até derreter. Retire do calor e aguarde até amornar.
Passe as uvas pelo açucar e mergulhe a sua parte inferior na mistura de natas e chocolate.
Coloque-as num prato e sirva.
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"MEU POEMA"
Toda a vez que eu choro Há um sol que ignoro Um mundo lá fora Que não se compadece É tempo perdido E este meu ar sofrido Está de mim cansado Sempre que eu me escondo É por cobardia É esta mania de me anular O que eu tenho mesmo No fundo, no fundo… É medo de amar! CHICA
