Segunda-feira, 26 de Novembro de 2007
Segredos de culinária
* Para tirar o sabor amargo das endívias basta juntar na água onde vai cozer, duas colheres (das de chá) de açucar.
* Se quiser eliminar o cheiro desagradável do alho, mergulhe-o durante duas horas em água norna, antes de o utilizar.
* Corte primeiramente o ananaz em fatias, e só depois deve retirar a casca a cada uma delas.É conveniente usar facas diferentes, para cada uma das operacções.
* Se quiser dispor de vinagre com aroma mais agradável, ponha na garrafa uma haste de estragão, um dente de alho, e um bocadinho de açucar.
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"MEU POEMA"
Toda a vez que eu choro Há um sol que ignoro Um mundo lá fora Que não se compadece É tempo perdido E este meu ar sofrido Está de mim cansado Sempre que eu me escondo É por cobardia É esta mania de me anular O que eu tenho mesmo No fundo, no fundo… É medo de amar! CHICA
