Na minha casa sempre tratámos os animais de estimação como se fossem da família. O "LORD", que é o nosso cão, é um priveligiado. Um sábado de manhã tocou o telefone e, quando atendi, ouvi do outro lado uma voz feminina perguntar:
_ Bom dia, é da casa do Lord Gonçalves?
Era do veterinário a mudar a hora da tusquia.
* - Ser mãe é conhecer os dois sentimentos mais fortes do Mundo no seu apogeu: a dor e o amor!
* -Existem dois tipos de riscos: aqueles que não nos podemos dar ao luxo de correr e aqueles que não nos podemos dar ao luxo de não correr.
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- É melhor ser conhecido por seis pessoas por algo que se orgulhe do que por 60 milhões por algo de que não se gosta.
* - Quanto menos um homem vale como homem, menos valoriza os outros.
* - Às vezes temos de olhar a relidade nos olhos e negá-la.
* - Quem sorri marca um ponto no jogo da felicidade.
A intoxicação crónica pelo chumbo - Saturnismo - teve exemplos históricos na Antiga Roma, onde as canalizações eram feitas deste metal.
Actualmente ainda se encontram casos desta doença, que em estado adiantado atinge o sistema nervoso.
Sâo quase sempre profissionais : trabalhadores de bombas de gasolina, taxistas, pintores, soldadores ou mineiros que ficam mais expostos a intoxicações, mais ou menos moderadas, pelo chumbo.
Estamos praticamente em Dezembro...começa amanhã.
O ano passou voando, não é mesmo?!...
Chegou o momento de começar a preparar o Natal de 2007 e aguardar por 2008.
Momentos de avalição...do ano que se passou e do que está para vir!
De dicidir o que pretendemos manter na nossa vida, o que queremos modificar.
Precisamos estar preparados para a mudança, seja positiva ou não e aguardar o que a vida nos reserva para o Novo Ano de 2008.
Este é o momento certo para avaliar as suas perpesctivas e projectos futuros.
A vida é feita de decisões, só depende de nós escolhermos as melhores.
Lute pelos seus sonhos e lembre-se:
"Não faça da sua vida um rascunho pois não terá tempo de passá-lo a limpo!"
INGREDIENTES: 2,5 dl de leite, 100 gr de farinha de trigo, 100 gr. de margarina derretida
3 ovos inteiros.
RECHEIO: 400 gr de miolo de camarão, 1 pacote de sopa de camarão. 1 colher (das de sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO: bata todos os ingredientes, menos o leite, até obter uma massa homogénea e sem grumos.
Adicione o leite batendo sempre. Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque uma noz de margariana, para cada crepe.
RECHEIO: coza o miolo de camarão ém água onde juntou cebola, alho e ramo de salsa, e reserve a água.
Junte o pacote de sopa de camarão e a farinha em meio litro da água da cozedura, mexendo sempre até obter um creme expesso e aveludado. Corrija de sal e pimenta.
Rechei cada crepe com o creme e um camarão, enrolo e enfeite depois o prato dos crepes com camarões inteiros os quais pode cozer huntamente com o miolo.
Alternativa: pode também usar camarões inteiros e depois de cozidos descascá-los.